Главная » Хранение продуктов

Хранение продуктов

Соленые огурцы – рецепт засолки огурцов на зиму в банках без уксуса (с фото и видео)

Рецепт от: Juliya Соленые огурцы по этому рецепту консервируются без добавления уксуса и других кислот. Они получаются хрустящие и очень вкусные, прекрасно хранятся всю зиму, и даже не одну, в квартире при комнатной температуре! Наши соленые огурцы в банках ничем не уступят настоящим бочковым, при этом не нужно бояться, что они перекиснут.

Читать далее »

Лук – порей: от посева до уборки

А еще лет 70 назад лук-порей был неизвестен нам. Хотя человечеству порей был давно знакомой, хорошо изученной культурой. В древних египетских манускриптах, которые недавно обнаружили археологи, рассказывалось о рационе питания строителей пирамид, куда входила эта культура.

Читать далее »

Маслята – описание с фото и видео, как готовить, состав и польза

Маслята – грибы, которые российские грибники уже давно оценили за приятный вкус, аромат, полезные свойства и высокую урожайность и активно занимаются их сбором. Но важно не только уметь найти и срезать эти грибы, но еще и своевременно их переработать.

Читать далее »

Кинза – заготовка на зиму, сохранение, заморозка, рецепты видео

Традиционные способы и рецепты народов мира заготовки кинзы на зиму Кинза, силантро, кориандр – все это названия одной пряной культуры, широко известной и любимой на Востоке, в Европе и на Американском континенте.

Читать далее »

Домашние сухарики – самые популярные рецепты приготовления

Сухари в нашей стране были популярны всегда. С хрустящими ломтиками пьют чай, делают супы, салаты, устраивают пивные вечеринки. Рейтинг этого блюда домашнего приготовления не снижается, ведь делаются сухарики быстро, обходятся недорого, а удовольствия доставляют просто море.

Читать далее »

Домашний сыр из молока

Наверняка вы всегда считали, что приготовить домашний сыр из молока очень сложно. Развеем этот миф. Вкусный, полезный (без каких либо вредных пищевых добавок), нежный — вот какой получается сыр из молока, приготовленный в домашних условиях по представленному ниже рецепту.

Читать далее »

Зеленые коктейли – вкусный способ сбросить вес!

Если вы привыкли думать, что сбросить вес вам может помочь только чудо, что этот процесс требует колоссальных усилий, железной силы воли и строгой самодисциплины, то у меня для вас две новости.

Читать далее »

Лечебные свойства морковной ботвы, Похудение и совершенствование

Жить здорово! Съедобные отходы. Свекольная ботва. (27.05.2016) (видео на тему) Морковная ботва — лечебные свойства и противопоказания | Народное лечение морковной ботвой Пользу моркови для здоровья никто не оспаривает.

Читать далее »

Словарь терминов

Кабачок Однолетнее растение, кустовая разновидность тыквы. В зависимости от сорта овощи могут быть светло-зелеными, желтыми, белыми или фиолетовыми. Кабачки вместе с другими растениями были привезены Колумбом из Америки.

Читать далее »

Как засолить капусту крупными кусками на зиму?

Для того чтобы засолить капусту, нам понадобится собственно сама Капуста - 1.5 килограмма. Соль - 6 столовых ложек. Свеклы - 300 грамм. Чеснок - для вкуса и избавления бактерий.

Читать далее »

Петрушка – польза и вред

Это пряное растение – находка для желающих заняться оздоравливанием своего организма при помощи натуральных средств. Ее ценят за уникальное сочетание витаминов и микроэлементов, высокую биологическую активность компонентов состава.

Читать далее »

Лучший рецепт медовухи в домашних условиях

Алкогольные напитки из меда начали готовить несколько тысячелетий назад одновременно с появлением пчеловодства. Со временем технология производства претерпела изменения, но незабываемый вкус и хмельной оттенок остались прежними.

Читать далее »

Рецепт вина из черноплодной рябины домашнего приготовления

Многие дачники считают черноплодную рябину бесполезным растением, ягоды которого непригодны для виноделия. Пришло время развенчать этот миф. Мы рассмотрим лучший рецепт домашнего вина из черноплодной рябины, неоднократно проверенный на практике.

Читать далее »

Дрожжи из хмеля

С того самого времени, когда человечество научилось перерабатывать зерно в муку, хлеб и хлебобулочные изделия стали одними из наиболее востребованных и жизненно необходимых продуктов питания, занимающих в ежедневном рационе питания большинства жителей Земли особое место.

Читать далее »

Как правильно сварить кофе в турке дома на плите, рецепты приготовления

Как правильно сварить вкусный кофе в турке дома, рецепты приготовления Чашка горячего свежезаваренного кофе способна взбодрить даже в самое пасмурное осенне-зимнее утро.

Читать далее »

Польза и вред чая молочный улун

Зеленый молочный оолонг: польза и вред, как заваривать чай молочный улун Молочный улун (или молочный оолонг) — это полуферментированный крупнолистовой чай, произрастающий на высокогорьях Тайвани.

Читать далее »

Как правильно хранить кофе: в зернах, молотый и растворимый

Чашка горячего ароматного кофе по утрам — истинное наслаждение, как для настоящих гурманов, так и просто для любителей этого волшебного напитка. Но какой бы вид кофе вы не предпочитали — молотый, растворимый или в зернах, есть определенные правила хранения, которые помогут лучше сохранить вкус и аромат популярного напитка.

Читать далее »

Цикорий (растение)

Польза и вред цикория, противопоказания, применение при беременности Цикорий – сложноцветное многолетнее растение с веретенообразным и толстым корнем. Во всем растении находится млечный сок.

Читать далее »

Рецепты ликера «Бейлиз» в домашних условиях, секреты выбора

Ликер «Бейлиз» в домашних условиях: история производства и приготовление. Лучшие рецепты домашнего ликера «Бейлис» «Baileys Irish Cream» – это великолепный напиток, покоривший сердца многих миллионов людей по всему миру благодаря великолепному аромату и нежному вкусу.

Читать далее »

Кавказская кухня

Приветствую вас, друзья. Настал тот день, которого так долго ждали многие читатели блога «Танцы народов Кавказа». Сегодня я открываю новую рубрику – «Кавказская кухня». Два самых распространенных вопроса, которые задают мне читатели, это – «как научиться танцевать лезгинку» и «как приготовить те или иные кавказские блюда?». Если на первый вопрос на страницах своего блога я уже довольно полно ответил, то со вторым периодически возникают сложности.

Читать далее »

Ваниль – купить в Киеве, оперативная доставка по Украине, Магазин специй Делюкс

Сейчас ваниль подорожала на мировом рынке в связи со стихийными бедствиями на Мадагаскаре, которые задели плантации ванили. На фотографиях представлена именно та Ваниль, которую мы предлагаем.

Читать далее »

Каталог пряностей и приправ читать онлайн

Пряности и специи — это свежие, сушеные или иначе обработанные части определенных растений, отличающихся особым вкусом и ароматом, и добавляемые из-за этого в пищу.

Читать далее »

Ферментированный чай из зелени и трав (фото-инструкция)

Ферментированный чай из зелени и трав (фото-инструкция) Накануне «официального» праздника Ивана Купалы в ночь с 6 на 7 июля, я решила поделиться подробной фото-инструкцией о том, как самим делать ферментированный чай из трав и зелени.

Читать далее »